Cholesterin - unverzichtbar, am falschen Ort aber schädlich:
Artikel zu Cholesterin
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/ Magazin / Ernährung & Kulinarik /
Pistazien können den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen, was Ernährungsforscher auf den hohen Anteil an Antioxidantien zurückführen. Besonders die Vorstufen der Vitamine A und E sowie der Stoff Lutein, der wichtig für das Auge und die Haut ist, sind dafür verantwortlich. Wissenschafter vermuten, dass Antioxidantien in den Blutgefäßen Entzündungsreaktionen und Ablagerungen verhindern.
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/ Magazin / Medizin & Gesundheit /
Schlanke Menschen sollten ebenso auf ausreichend Bewegung achten wie beleibte Zeitgenossen, empfehlen Forscher der Brunel University in London. Laut ihrer Studie haben sowohl schlanke als auch übergewichtige Couchpotatoes schlechte Cholesterinwerte. Ergo steigt ihr Risiko für Herzerkrankungen. Sporttreibende verringern dagegen ihr Risiko.
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/ Magazin / Medizin & Gesundheit /
Je höher das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist, desto niedriger sollte der LDL-Wert sein. Darin sind sich acht österreichische Fachgesellschaften einig. In einem Konsensus haben sie nun ihre Empfehlungen niedergelegt. Damit verfügt Österreich als erstes Land in Europa über wissenschaftlich breit abgesicherte Empfehlungen zu einer erfolgreichen Senkung des LDL-Cholesterins.
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/ Magazin / Medizin & Gesundheit /
Cholesterin ist in aller Munde. Immer wieder werden neue Erkenntnisse über diese für den Menschen wichtige Substanz diskutiert. Cholesterinhaltige Lebensmittel stehen fast täglich in Form von Eiern, Fleisch und Milchprodukten auf dem Tisch. Doch die meisten Menschen sind darüber informiert, dass zu viel davon die Gesundheit beeinträchtigen kann.
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/ Magazin / Ernährung & Kulinarik /
Eine fettarme Ernährung allein reicht nicht, um den Cholesterin-Spiegel in den Griff zu bekommen. Denn bei fettreduzierter Kost fällt zwar das sogenannte schlechte LDL-Cholesterin ab, aber auch das "gute" HDL-Cholesterin im Körper sinkt dann. Darauf weist Prof. Martin Halle von der Lipid-Liga zum "Tags des Cholesterins" am 18. Juni hin.
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